春季大家一起健康饮茶(组图)

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H%a3}!i {　　绿茶尽量早日饮完，不宜久存

s3Dl'^1S-]m7V%K!xx　　陈昌道表示，不同的茶叶的保存时间和方法略有不同。一般情况下，把茶叶中的水量控制在3%-5%，能长时间保存茶叶。绿茶最易吸湿气，较易变质。长时间存放的绿茶，就算没有开封也会逐渐失去香味，因此应趁新鲜时饮用。半发酵的乌龙茶也不宜保存太长时间，红茶因为完全发酵，保存期比较长，灌装可保存三年，放进纸袋可保存两年。普洱茶存放时间长可以转换陈香，生茶保存得当，越久越好，但熟茶因为已发酵定性，没有转换陈香的机会。中国驴友社区v3{3C#f(j!x j4fve

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lbr:EyM kaV'X　　铁罐、不锈钢罐或锡罐可通用：用金属罐存放，是家庭中最常用的存放方法。可选用铁罐、不锈钢罐或锡罐。所有的茶叶都可以采取这样的存放方式。金属罐存茶后要放在阴凉处，不要放在阳光直射，有异味、潮湿、有热源的地方。中国驴友社区PA:fay E6}C2F2G+a

AOQ:^-L2d*\　　绿茶、乌龙茶最好“住”瓷壶、陶坛：有条件的情况下，存放绿茶和乌龙茶最好在瓷壶、陶坛中。容器内放入吸湿剂，如木炭、石灰、硅胶等。茶叶用牛皮纸包成200g左右的小袋，放在吸湿剂的四周和上面。将坛口封紧。每三到四个月要换一次吸湿剂，梅雨季节要多换一次。

/T~I+Or*@7F　　冰箱存茶要密封：注意茶叶的密封，防止冰箱内的潮气和食物串味。把茶叶先放进金属罐，或用塑料袋密封好，再放进温度在5摄氏度以下的冰箱区。饮用时，从冰箱里取出后的茶叶最好在常温下放5分钟后再泡。用塑料袋保存时要选择有封口的食品塑料袋，不要用有味道或用过的塑料袋。装入茶叶后要将里面的空气尽量挤出，如果再用第二个反向套上更好。

　　不同的茶叶别“混藏”：红茶是发酵而成的，花茶有浓郁的花香，绿茶的气味又自成一体，如果放在一起，就会串味失去原有的特色。如果给红茶和花茶使用吸湿剂，不要用石灰，尤其是花茶，会使香气消失。花茶可用木炭和硅胶作为吸湿剂。中国驴友社区+U#_fE?k