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  • 海南三亚小吃

    飞天驴 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        三亚是海南省繁荣的滨海旅游城市,依山面海、土地肥沃、特产丰饶,山珍海味一应俱全。长期以来外省移民谪居,佐料采于本地,烹饪学自外方,又依据当地气候炎.

  • 杭州特色茶楼指南

    阿三 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        “欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。喝茶,从来都不只是满足一种口感,杭州人尤甚。相比较于“摆龙门阵”的川茶馆,听曲赏戏的京茶馆,以及“饭前茶”的粤.

  • 侗族的偷月亮菜

    阿三 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          湖南侗乡的中秋之夜,流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗。  相传古时候,中秋晚上,月宫里的仙女要降临下界,她们把甘露洒遍人间。仙女的.

  • 杭州的吃

    飞天驴 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

       杭州位于浙江平原,浙江是钱塘江的旧称这里历史悠久,文化古老,地理优越,物产丰富.河道纵横,平原广阔,素称为"鱼米之乡".浙江西南丘陵起伏,盛产山珍.沿海渔场密布.

  • 三亚名吃—南山素斋

    飞天驴 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        “南山素斋”为天下一绝,它集寺庙素斋之精华,融和宫廷素斋和民间素斋之风格,兼纳南北地方风味于一体,运用现代烹饪技艺,形成了独特的饮食系列与饮食文化.

  • 徽菜的特色

    阿三 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方莱肴的特色。     皖南风味以徽州地区的菜肴为代表,是徽.

  • 徽菜起源

    驴行天下 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          徽菜菜系又称"徽帮"、"安徽风味",是中国著名的八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的古徽州(今安徽歙县一带),原是徽州山区的地方风味。由于.

  • 北京最牛的五家饭馆[组图]

    飞天驴 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          一.“新红资”     位于北京东四的九条66号。沿东四九条胡同向东摸黑走150米,见一黑瓦朱门宅第,没有任何标.

  • 过往昆明美食追忆比较

    阿三 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

      六十年对人生而言已不算短了,对一种食品而言并不算长,六十年前的昆明美食和今天的昆明美食又有多少区别!   过桥米线 “先用滚沸的鸡鸭汤一碗(因汤汁至.

  • 龙脊梯田的土菜

    驴行天下 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          龙脊的菜是因为土生土长在海拔800米左右山脊上,当然不仅仅是这样,在龙脊不管是肉食还是素食,有一个共同的特点,就是绝无饲料和任何化学物.

  • 杭州特色茶楼指南

    驴行天下 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        “欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。喝茶,从来都不只是满足一种口感,杭州人尤甚。相比较于“摆龙门阵”的川茶馆,听曲赏戏的京茶馆,以及“饭前茶”的粤.

  • 上海周边古镇风味小吃

    驴行天下 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        充满阳光的日子里,最惬意的莫过于来趟周边古镇水乡之旅,小桥流水的宜人景色和低廉的花销固然是原因之一,但最吸引人的还是那令人馋涎欲滴的古镇小吃。在阳.

  • 美食大理砂锅鱼

    飞天驴 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        “大理砂锅鱼”,选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多采的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红映绿,色.

  • 白族三道茶

    飞天驴 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        驰名中外的白族“三道茶”,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。   第一道茶叫“苦茶”,是由主人在白族.

  • 吐鲁番特色水果

    驴行天下 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          独特的地理位置使得吐鲁番的地下水贮量丰富,因而瓜果丰茂,盛产葡萄、西瓜等水果;又由于气候干燥少雨,所以水果中的含糖量非常高,许多人.

  • 北京的乡村特色旅游享受各种美味佳肴

    驴行天下 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          快乐健康指数 ★★★★☆  吃什么:还有什么比吃上一口用壁炉、果木精心烘烤的意大利玛格丽特比萨更让人愉快呢?这里有城里比萨怎么也尝不出的面粉清.

  • 全国各地特产风味

    飞天驴 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          北京特产风味 北京集全国风味佳肴,工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点,烤鸭,果脯,酥糖,京绣,戏装,景泰蓝等均很有名。   天津特产.

  • 藏餐主要原料的药性功能

    阿三 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

          藏餐有着悠久的历史,其主要食品具有食疗的功能,比如青稞,藏医典籍《晶珠本草》将其作为一种重要的药物,可以治疗多种疾病。据权威机.

  • 丹霞山美食

    驴行天下 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        将近国庆长假,世界地质公园丹霞山会是不少游客的省内游的首选地。出游在外,吃饭是个大问题,特别是长假期间,一些景区内的食肆往往人满为患,还因此而发生.

  • 海南西海岸美食:昌江白斩乳羊

    飞天驴 发表于: 2007-10-02, 回复: 1

        海南西海岸的昌江美食——“白斩乳羊”久负盛名,外地游客无不以一饱口福而感快慰。   昌江黎族自治县是乳羊的主要产地,该县的昌城、昌化、海尾、南罗.

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