桂林米粉：
打听了一下，离市中心不远矣，而且不远处即是李宗仁的府邸，这个还是值得去看看的。途径一家米粉点，桂林米粉是一定要品尝的，一个城市的特色小吃会代表着那个城市的文化。米粉和米线我实在分不出有什么不同，不过比起在北京吃的过桥米线，这个信价比高出很多。问过老板最正宗的吃法，原来是先吃干面，剩些调料的时候再加汤，汤是大骨煲的汤，只见阿姨把粉在沸水里很快的过了一下，然后放在盆里（这里的人都是用镶瓷的铁盆来装米粉）切上三五片酱牛肉或是猪肉，一勺花生米，你可以根据你自己的喜欢再放酸豆角，海带丝，萝卜干和辣椒油，这样的一碗粉只要1.3元。估计这里象我这样喜欢吃菜而可以放弃吃饭的人来说，肯定是很少，不然这种自己夹菜的方式早就要被取缔了，于是大赞老板家的手艺，再填了N次小菜而米粉未下几条后，非常满足的喝完汤继续前行。（节选自《混在阳朔，漂在漓江》）
桂林米粉通常以两为单位，1.3-1.5元/两。
金不换的泡菜，一元一碗（桂林人当零食边走边吃，入乡随俗真的很好吃）
粽子和我们所熟识的形状不同，呈长方状，1.5元
阳朔美食：
有点扯远了，还是说回南瓜花酿汤吧，点了一条最小也有一斤四两的毛骨鱼后，实在不敢再点美味了，但是老板娘的一句“这个汤只有这个季节才有”，深深的打动了我。足够四个人的份量才要8元。南瓜花叶青翠欲滴，飘浮在略带白色的底汤上面，嫩黄色的南瓜花却慵懒的躺在花枝上，似一个个含苞待放低头含笑的少女。。幸好我不会怜香惜玉，不然还真不忍心辣手摧花。一嘴下去，居然另有隐情，这小小的花朵竟然一下子从一个懵懵懂懂的少女蜕变为一个风情万种的少妇，花瓣里面竟然蕴藏了丰富的内涵，“内涵“的玄机有肉馅，再细品又有蛋的味道，但是这么细滑的口感，又非豆腐莫属了，老板娘笑答好厉害的嘴。。这个美汤算是今天最大的收获。内在与外在并存，而且又让人领略到柳暗花明的意外之喜。（节选自《混在阳朔，漂在漓江》）
米粉 1.5元/两
啤酒鱼 毛骨鱼30元/斤；鲤鱼 18元/斤
南挂花酿汤 8元
田螺酿 15元
把田螺肉取出和肉馅混合，再放回田螺内，然后爆炒，很好吃也是当地的特色。
匹萨 25元
薯条 10元
啤酒 漓江啤酒就很好喝
去一个城市最好喝当地的啤酒，而且要喝最普通的那种。不贵又有当地的特色。酒吧里面小瓶啤酒大概25－30，有些酒吧经营大瓶。我们开始在西街找的几家都很贵，而且不卖大瓶，后来走到西街后街，也就是桂花河边的酒吧，很多老外，有大瓶的漓江普啤。而且才7元，同时也点了纯生，最后大家一致认为普啤好喝。那的匹萨也不错，cheese放了很多，我特意让小妹告诉大厨多放番茄粒，出来的时候果然按照我的要求，而且是薄饼。
西街出来的到汽车站的空场上，从七点开始全是排挡，从小炒到大做，煎烤烹炸，样样聚全。我喜欢当地做法的炒腐竹，用番茄和青椒配料。说来好笑，这菜还是源于去兴坪的时候，售票员端着饭盆坐在我前面吃，也不知道是我饿了还是菜品太好看，反正回到阳朔我就迫不及待的点了这个菜。而且一吃就是三天，还推荐Jeff和Bill。
龙脊梯田：
这里住的不贵，那是因为钱都补到了吃上，普通炒青菜也要10元，炖个土鸡50元，米酒3元/斤。第一晚住在这里，和老板娘商量炒两个半分菜，10元，又要了份米酒，总共12元。第二天，与同住在这家客栈的几个游人一起看日出和出行一号三号梯田，大家都是年轻人，自然很快熟识起来，中午饭一起AA的，就是刚才说的炖了个土鸡，两个青菜，每人15元，不过这家店老板娘的手艺很一般。
