[食尚主义]中山神湾竹排村广隆饭店.荐

5Y.TL9n0t#S @mw9hX上次跟中山广播电视台88.8《中山美食游》节目组，神湾品尝禾虫宴FB。当时陈老板介绍神湾地处珠江口属咸淡水海域区，河海产品丰富，海鲜肥美新鲜。 中华驴友社区 \n!{,Vf)YL
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今天与朋友再次为海鲜觅食到神湾广隆饭店，希望有所新发现。当与陈老板说起上次我跟《中山美食游》来食过禾虫宴时，得到陈老板热情接待，介绍我们食最常见及肥美的海鲜和本店绍牌菜：秘制蒸三鲜、碌鹅等，菜的出品不错，我个人对秘制蒸三鲜很喜欢食，口味配搭很好比得上其他大酒楼，总体感确可以。 中华驴友社区i&w n9Y XR5Z/~"~
     
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zD$qZ#t8x4Y白灼河虾：虾肉很爽甜  中华驴友社区Vo2Bo
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{4TF/_xq:w$I秘制蒸三鲜：超正 中华驴友社区%LV!v?1}L5wd
   
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日式捞鲜尤：我喜欢食还有芋丝配底
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:m)J:f'{8k&M煎焗白鸽魚：鲜甜香口 中华驴友社区wWS1S-hL'D%A#E
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d;}B0O:}Xt7Jf&H清蒸海鲈：可能天气的原故吧一般  中华驴友社区$M#v\&Tr6W

-Y{ ka T4k!kKv n2] 碌鹅：芋头好食鹅入味  中华驴友社区m4OW'c8e
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糯米饭蒸排骨：味道可以但有汁（用笼仔蒸最好了）
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e T)Q_b-a}蒜头炆雀菜：
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（席间陈老扳还介绍有关禾虫天然养殖的知识，原来禾虫是没有种苗的生物品种，全天然季节生长对咸淡水质及环境要求很高，对有污染的水质是无法生长的，现在中山只有神湾竹排沙一帶的水质还保留小量海滩有禾虫生长。现过两天禾虫季节就过了，禾虫的美味有待明年品尝了。）
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